پایان نامه ارشد: بررسی میزان بقاء لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 ریزپوشانی شده توسط صمغ فارسی در ماست و در شرایط شبیه‌ سازی شده گوارشی

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : صنایع غذایی عنوان : بررسی میزان بقاء لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 ریزپوشانی شده توسط صمغ فارسی در ماست و در شرایط شبیه‌ سازی شده گوارشی

Read More

پایان نامه: بررسی اثر افزودن هیدروکلوئیدها بر ویژگی های کیفی برگر گیاهی طی ماندگاری

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: علوم و صنایع غذایی عنوان : بررسی اثر افزودن هیدروکلوئیدها بر ویژگی های کیفی برگر گیاهی طی ماندگاری دانشگاه آزاد اسلامی   واحد دامغان پایان نامه کارشناسی ارشد رشته علوم و صنایع غذایی عنوان: بررسی اثر افزودن هیدروکلوئیدها بر ویژگی های کیفی برگر گیاهی طی ماندگاری استاد […]

Read More

پایان نامه ارشد: استفاده از صمغ فارسی به منظور کاهش جذب روغن ناگت مرغ سرخ شده و بهینه سازی فرآیند

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: علوم و صنایع غذایی گرایش: تکنولوژی عنوان : استفاده از صمغ فارسی به منظور کاهش جذب روغن ناگت مرغ سرخ شده و بهینه سازی فرآیند دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان پایان نامه کارشناسی ارشد در رشته علوم و صنایع غذایی گرایش تکنولوژی  عنوان: استفاده از صمغ فارسی […]

Read More

پایان نامه کارشناسی ارشد: ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: مهندسی علوم و  صنایع غذایی گرایش: شیمی مواد غذایی عنوان : ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان پایان نامه کارشناسی ارشد  در رشته صنایع غذایی گرایش شیمی مواد غذایی عنوان: ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس […]

Read More

دانلود رایگان متن کامل پایان نامه ارشد: ارزشیابی ویژگیهای فیزیكوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان)

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: مهندسی علوم و صنایع غذایی گرایش: شیمی مواد غذایی عنوان : ارزشیابی ویژگیهای فیزیكوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان) دانشگاه آزاداسلامی واحددامغان پایان نامه كارشناسی ارشد رشته مهندسی صنایع غذایی گرایش: شیمی موادغذایی عنوان: ارزشیابی ویژگیهای فیزیكوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان) استاد راهنما: دكترحسین جلالی

Read More

دانلود رایگان متن کامل پایان نامه ارشد: ارزشیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان)

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: مهندسی علوم و صنایع غذایی گرایش: شیمی مواد غذایی عنوان : ارزشیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان) دانشگاه آزاداسلامی واحددامغان پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی صنایع غذایی گرایش: شیمی موادغذایی عنوان: ارزشیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان) استاد راهنما: دکترحسین جلالی

Read More

پایان نامه ارشد: بررسی اثر پخت و زمان نگهداری بر میزان نمک‌های نیترات، نیتریت و آسکوربات سبزیجات غده‌ای

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: علوم و صنایع غذایی گرایش: صنایع غذایی عنوان : بررسی اثر پخت و زمان نگهداری بر میزان نمک‌های نیترات، نیتریت و آسکوربات سبزیجات غده‌ای دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان پایان نامه کارشناسی ارشد در رشته صنایع غذایی گرایش: صنایع غذایی عنوان: بررسی اثر پخت و زمان نگهداری […]

Read More